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Tortilla de claras con espinacas y champiñones

Tortilla francesa de claras rellena de espinacas y champiñones. Una cena ligera con 38 g de proteína.

DesayunoCenaDefinición⏱ 12 min1 ración
Kcal344
Proteína38 g
Carbos21 g
Grasas12 g

Valores por ración. Ideal para endomorfo, mesomorfo.

Tortilla de claras con espinacas y champiñones

Ingredientes

Marca cada ingrediente a medida que lo prepares.

Preparación

  1. Saltea los champiñones con el aceite 4 minutos y añade las espinacas hasta que bajen.

  2. Bate las claras con el huevo y una pizca de sal.

  3. Viértelo en la sartén, cuaja a fuego bajo y rellena con las verduras antes de doblarla.

  4. Sirve con el pan tostado.

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